Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Intoleranzen auslösen:
1:enthält glutenhaltige/s Getreide/-erzeugnisse
2:enthält Krebstiere/-erzeugnisse
3:enthält Ei/-erzeugnisse
4:enthält Fisch/-erzeugnisse
5:enthält Erdnüsse/-erzeugnisse
6:enthält Sojabohnen/-erzeugnisse
7:enthält Milch/-erzeugnisse (laktosehaltig)
8:enthält Schalenfrüchte, Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
9:enthält Sellerie/-erzeugnisse
10:enthält Senf/-erzeugnisse
11:enthält Sesamsamen/-erzeugnisse
12:enthält Schwefeloxid/Sulfite
13:enthält Lupine/-erzeugnisse
14:enthält Weichtiere/-erzeugnisse

LMIV - Allergene:
A:mit Süßungsmittel(n)
B:Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)
C:enthält Aspartam (eine Phenylalaninquelle)
D:kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
E:enthält Süßholz
F:erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und Schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen.

Zusatzstoffe:
H:mit Farbstoff
I:mit Konservierungsstoff
J:mit Nitritpökelsalz
K:mit Nitrat
L:mit Nitritpökelsalz und Nitrat
M:mit Antioxidationsmittel
N:mit Geschmacksverstärker
O:geschwärzt
P:gewachst
Q:mit Phosphat
S:Sulfite
T:Säuerungsmittel
U:Stabilisatoren

Alle Speisen enthalten Natrium-Glutamat
Auf Wunsch ohne Natrium-Glutamat